Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Diner

Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant

Voorgerechten

Voorgerechten

  • CARPACCIO

    13,50

    Parmezaanse kaas | rucola | gedroogde tomaten | pijnboompitten | rode ui
    - Basilicumpesto mayonaise
    - Truffelmayonaise

  • ASIAN STEAK TARTARE

    14,50

    Soja-mirin marinade | chilipeper | togarashi mayonaise | crumble van zeewier |
    zoetzure komkommer

  • PALING & BIET

    16,50

    Panna cotta van rode biet | Hollandse gerookte paling | rivierkreeft | dressing van haringkaviaar | bieten spongecake | groene kruiden | kappertjes mayonaise | bietenwafel | roomkaas

  • SASHIMI & MORE

    15,50

    Zalm | tonijn | edamame | gyoza | wakamé | tempura garnaal | gember | sojasaus | wasabi mayonaise | nori chips

  • BLACK ANGUS TATAKI

    16,50

    Gemarineerde ossenhaas | unagisaus | taugé | wakamé salade | lente-ui | radijs | kimchi mayonaise | wasabi crumble | rijstkrokant

  • MOESTUINTJE (VEGANISTISCH)

    13,50

    Crème van geroosterde knol en spinazie | zoetzure groentes | geroosterde mini peen | macadamia | krokant van biet | kerveldressing | Parme vergano

  • HOLLANDSE GARNALEN

    14,50

    Avocado | mango | cocktailsaus | sepia tuille | ingelegde mosterdzaad | zoetzure komkommer | rode ui | bleekselderij

  • RAVIOLONI RICOTTA SPINAZIE

    14,50

    Pasta gevuld met buffelricotta en baby spinazie | groene asperges | honing tomaten | Parmigiano Reggiano | spinazie | lente-ui | rucola | walnoten | tomaten-mascarponesaus

  • SHARED TAPAS (vanaf 2 personen)

    31,00

    Peppadew croquetas | Pata Negra ham | knoflook gamba’s | breekbrood met aïoli | pikante chorizo | Manchego | gemarineerde olijven

  • “V” TASTING (vanaf 2 personen)

    33,00

    Steak tartaar | zalm sashimi | gyoza | moestuintje | Thaise currysoep | carpaccio bonbon | garnalenkroketje | crudite van komkommer en wortel | brood met dips

  • CAESAR SALADE KIP

    12,50

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
    ansjovis | crispy bacon

  • CAESAR SALADE GEROOKTE ZALM

    15,00

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
    ansjovis | crispy bacon

  • GEITENKAASSALADE

    12,50

    Granola | honing | mesclun | rode ui | tomaat | komkommer | cranberries | vincotto
    balsamico | Granny smith | pecannoot

  • OOSTERSE SALADE

    14,50

    Geroosterde sesamdressing | mango | komkommer | tomaat | ingelegde radijs |
    togarashi-tuille | taugé | rode ui

    Keuze uit: knoflook gamba’s of krokante kippendij

Bij alle voorgerechten serveren wij toast en boter op aanvraag.

Soepen

Soepen

  • ITALIAANSE TOMATENSOEP

    8,00

    Gehaktballen | focaccia crouton

  • MOSTERDSOEP

    8,00

    Gebakken spekjes | focaccia crouton

  • SAOTO SOEP

    11,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja

  • THAISE CURRYSOEP

    10,50

    Garnalenspies | taugé | lente-ui | yoghurt-dip | naan brood

Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • TOURNEDOS

    34,50

    Knolselderij-hazelnoten crème | oesterzwammen | kalfswang | zoetzure pompoen | jus van Ruby port

  • CHATEAUBRIAND KYOTO (2 PERSONEN)

    77,00

    Oosterse groente | taugé | kokosrijst | ingelegde groenten | Japanse sesamsaus | wasabimayonaise | wedges

  • KIPSATÉ (300 GR.)

    22,50

    Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade

  • DOMBURGER

    21,50

    Biologische kalfsburger | jalapeño-crème | peppadew mayonaise | brioche-sesambun | cheddar | bacon | little gem | pico de gallo | ananas | gegrilde maïs

  • SCHNITZEL

    21,50

    Pata negra ham | tartaarsaus | limoen | gepofte tomaten

  • IBERICO

    24,50

    Presa steak | zachtgegaarde procureur | truffel aardappelpuree | oesterzwammen | zoetzure worteltartaar | krokante schorseneren | jus van gorgonzola

  • THAISE RODE CURRY

    22,50

    Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | kippendijen | lente-ui | raita dip | naan brood

  • SHARED GRILL (2 PERSONEN)

    57,00

    Bavettespies | Iberico presa | Argentijnse kipsteak | gambaspies | gegrilde maiskolf | kerstomaat | gefrituurde uienringen |

    Ananas aïoli | amarillo saus | pepersaus | Amerikaanse coleslaw

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Visgerechten

Visgerechten

  • ZALM

    24,50

    Groene risotto | erwten creme | zoetzure venkel | gele cherry tomaat | spinazie | bimi | krokante gember | espuma van Hollandaise

  • SLIPTONG (2 STUKS)

    20,50

    Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad | limoen

  • SLIPTONG (3 STUKS)

    24,50

    Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad | limoen

  • KABELJAUW

    24,50

    Parelgort “Paella” | tomatencompote | chorizo olie | octopus | crumble van chorizo | limoen

  • TONIJNSTEAK

    29,50

    Linguine | basilicumroomsaus | Parmezaanse kaas | spinazie | antiboise | limoen | kokkels

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • THAISE RODE CURRY (VEGANISTISCH VERKRIJGBAAR) *

    21,50

    Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | soja “kip”-stukjes | lente-ui | raita dip | naan brood

    * Vegetarier
  • RAVIOLONI RICOTTA SPINAZIE *

    20,50

    Pasta gevuld met buffelricotta en baby spinazie | groene asperges | honing tomaten | Parmigiano Reggiano | spinazie | lente-ui | rucola | walnoten | tomaten-mascarponesaus

    * Vegetarier
  • VEGAN BURGER (100% VEGANISTISCH) *

    19,50

    Plantaardige burger | chili bun | cheddar | avocado | steakhouse bbq saus | little gem | tomaten salsa | twister friet

    * Vegetarier

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Salades

Salades

  • CAESAR SALADE KIP

    16,00

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
    ansjovis | crispy bacon

  • CAESAR SALADE GEROOKTE ZALM

    18,50

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
    ansjovis | crispy bacon

  • GEITENKAASSALADE

    16,00
  • OOSTERSE SALADE

    18,00

    Geroosterde sesamdressing | mango | komkommer | tomaat | ingelegde radijs |
    togarashi-tuille | taugé | rode ui

    Keuze uit: knoflook gamba’s of krokante kippendij

Bij alle salades serveren wij toast en boter op aanvraag.

Nagerechten

Nagerechten

  • SORBET “V”

    8,00

    Citroen | passievrucht | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis

  • CRÈME BRÛLÉE

    8,50

    Sinaasappel | kaneel-ijs | witte-choco crumble

  • CITROENTAART

    8,50

    Crème van witte chocolade en bramen | gesuikerde kumquat | limoncello-mascarpone | mint-meringue | amarena kers ijs

  • WITTEVROUWEN

    8,50

    Baileys ganache | chocolade bros | crème van hazelnoot | vanille-ijs | mousse van koffie-karamel | koffie parfait | witte choco crumble | boterwafel

  • UTRECHTSE KAASPLANK

    12,50

    5 seizoens kazen | dadel-walnotenbrood | vijgendip

  • FRIANDISES

    4,50

    Ambachtelijke bonbon | macaron | chocolade fudge | kokosrochers