Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Diner

Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant

Salades

Salades

  • Traditionele Caesar Salade

    11,50

    (Keuze uit gegrilde kip of gerookte zalm)

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | crispy bacon

  • Geitenkaassalade *

    11,50

    Granola | honing | mesclun | rode ui | tomaat | komkommer | cranberries | vincotto balsamico |Granny smith | pecannoot

    * Vegetarier

  • Oosterse kipsalade

    12,50

    Krokante kippendij | geroosterde sesam dressing | paprika | komkommer | tomaat | wakamé |lente-ui | mango | chipotle mayonaise

Soepen

Soepen

  • Italiaanse tomatensoep

    6,50

    Gehaktballen | mascarpone | focaccia crouton

  • Maissoep *

    7,50

    Tandoori popcorn | lente-ui | crème fraîche

    * Vegetarier

  • Saoto soep

    10,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja

  • Bisque de la mer

    13,50

    Ravioli van kreeft | fijne ratatouille | rode mul | broodcrouton

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

.

  • Broodplank

    6,50

    Italiaans stokbroodje | kruidenboter | hummus | basilicum-aïoli | gemarineerde olijven

    Optioneel: Pata negra ham €2,50

  • Pompoentaart *

    11,50

    Geserveerd met baba ganoush | venkelsalade | fetakaas | gepofte wilde rijst | granaatappel | sinaasappel-dragon dressing

    * Vegetarier

  • Carpaccio

    12,50

    Gelakt met truffelglace | rucola | minitomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise

  • Steak tartaar

    13,50

    Mosterdpoeder | ingelegde rode meloes ui | kwartelei | parels van olijfolie | basilicum mayonaise | bitterbal van Black Angus rund

  • Garnalencocktail

    12,50

    Noorse garnalen | little gem salade | zoetzure komkommer | garnalen kroketje | cocktailsaus | foccacia crouton

  • Sashimi & more

    14,50

    Zalm | tonijn | gyoza | edamame | wakamé | gember | sojasaus | wasabi mayonaise | nori chips

Bij alle voorgerechten serveren wij toast en boter op aanvraag

Vleesgerechten

Vleesgerechten

.

  • Black Angus Tournedos (200 gr.)

    27,50

    Aardappelmousseline met tuinkruiden | schorseneren krokant | gebakken paddenstoelen | Madeira jus

  • Schnitzel

    19,50

    Pata negra ham | tartaarsaus | limoen | gepofte tomaten

  • Gegrilde kipsaté (300 gr.)

    20,50

    Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade

  • Domburger

    19,50

    Biologische kalfsburger | jalapeño-crème | peppadew mayonaise | mais-chili brioche | cheddar | bacon | little gem | pico de gallo | ananas | gegrilde maïs

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Visgerechten

Visgerechten

.

  • Sliptong (keuze uit 2/3 st.)

    22,50

    Tartaarsaus | tempura garnaal | gerookte aardappel crème

    22,50

  • Kabeljauw

    22,50

    Chorizo-amandel korst | risotto van geroosterde parelgort | groene asperges | groene kruiden vinaigrette

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Ravioli melanzane *

    19,50

    Pasta gevuld met aubergine | gepaneerde beukenzwammetjes | groene asperges | honing tomaten | Parmigiano Reggiano | spinazie | lente-ui | walnoten | tomaten-mascarponesaus

    * Vegetarier

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Nagerechten

Nagerechten

.

  • Sorbet V

    7,50

    Lychee | passievrucht | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis

  • Wittevrouwen

    8,50

    Chocolade-sinaasappel ganache | cacao spongecake | gezouten karamel | Oreo crumble | vanille-ijs

  • Bananencake

    8,50

    Gekarameliseerde banaan | Don Papa chocolade crème | krokante kokos pecannoten | vanille hangop | ijs van yoghurt, honing en walnoot

  • Crème brûlée

    8,50

    Gearomatiseerd met tonkabonen | Amarena kersen ijs | rozenwater kroepoek

  • Friandises

    8,00

    Inclusief koffie | ambachtelijke bonbons | macaron | madeleine | kokosrots

  • Speciale koffie

    8,00

    o.a. Irish coffee (Irish whiskey)

    Italian coffee (Amaretto)

    Spanish coffee (Tia Maria)

    French coffee (Grand Marnier)