Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Diner

Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

.

  • Broodplank

    7,50

    Italiaanse stokbroodjes | aïoli | salsa van zongedroogde tomaten | kruidenboter | gemarineerde olijven

    Optioneel: Pata negra ham €4.50

  • Garnalencocktail

    14,50

    Hollandse garnalen | little gem salade | zoetzure komkommer | garnalen kroketje | cocktailsaus |
    focaccia crouton

  • Carpaccio

    13,50

    Basilicumpesto mayonaise | Parmezaanse kaas | rucola | gedroogde tomaten | pijnboompitten | rode ui

  • Sashimi & more

    14,50

    Zalm | tonijn | gyoza | edamame | garnalen tempura | wakamé | gember | sojasaus | wasabi mayonaise | nori chips

  • Paling&Biet

    14,50

    Cremeux van rode biet | Hollandse gerookte paling | rivierkreeft | dressing van haringkaviaar |

    bieten spongecake | groene kruiden | kappertjes mayonaise | bietenwafel | roomkaas

  • Asian steak tartaar

    14,00

    Soja marinade | chilipeper | togarashi mayonaise | crumble van zeewier | zoetzure komkommer

Bij alle voorgerechten serveren wij toast en boter op aanvraag

Soepen

Soepen

  • Italiaanse tomatensoep

    7,50

    Gehaktballen | focaccia crouton

  • Bospaddenstoelensoep

    7,50

    Beukenzwammen | truffel | focaccia crouton

  • Saoto soep

    10,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade |

    Madame Jeannette sambal | soja

Vleesgerechten

Vleesgerechten

.

  • Chateaubriand Kyoto (2p.)

    61,00

    Oosterse groente | taugé | kokosrijst | zoetzure groenten | Japanse sesamsaus | wasabimayonaise

  • Tournedos

    30,50

    Pompoen | boleet | baby maïs | gekonfijte zilverui | zwarte knoflook crème | geroosterde uien crumble | morille roomsaus

  • Schnitzel

    21,50

    Pata negra ham | tartaarsaus | limoen | gepofte tomaten

  • Gegrilde kipsaté (300 gr.) (Halal)

    21,50

    Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade

  • "Utregse" Domburger

    20,50

    Biologische kalfsburger | jalapeño-crème | peppadew mayonaise | mais-chili brioche | cheddar | bacon | little gem | pico de gallo | ananas | gegrilde maïs

  • Varkensrouleau

    23,50

    Gevuld met bospaddenstoelen | omwikkeld met pancetta | buikspek | zoetzure pompoen |

    gemarineerde shiitake | knoflook-salie jus | krokante salie | artisjok crème

  • Thaise rode curry

    21,50

    Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | kippendij | lente-ui | raita dip | naan brood

  • Shared grill (vanaf 2 personen)

    53,00

    Bavettespies | Iberico presa | Argentijnse kipsteak | gambaspies | gegrilde maiskolf |

    kerstomaat | gefrituurde uienringen | Ananas aïoli | chimichurri | pepersaus | Amerikaanse coleslaw

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Visgerechten

Visgerechten

.

  • Zalm

    22,50

    Tagliatelle | groene pesto saus | kruidencrumble | limoen | honing tomaten | lente-ui

  • Sliptong (2 stuks)

    19,50

    Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad

  • Sliptong (3 stuks)

    23,50

    Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad

  • Kabeljauw

    24,50

    Parelgort “Paella” | doperwt | tomatencompote | chorizo olie | octopus | limoen

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Ravioli ricotta e spinaci *

    20,50

    Tomaten-mascarponesaus | Parmigiano Reggiano | groene asperges | honing tomaten | spinazie |

    lente-ui | walnoten

    * Vegetarier

  • Thaise rode curry *

    21,50

    Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | vega kipstukjes | lente-ui | raita dip | naan brood | tofuscheuten

    * Vegetarier

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Pizza's

Pizza's

  • Pizza Margherita

    9,00

    Tomatensaus | mozzarella | oregano

  • Pizza Salami

    10,75

    Tomatensaus | mozzarella | rode ui | champignons | salami

  • Pizza Spicy Chicken (Halal)

    10,75

    Tomatensaus | mozzarella | rode ui | jalapeño | kipfilet

  • Pizza Tonno

    10,75

    Tomatensaus | mozzarella | rode ui | olijven | tonijn

Nagerechten

Nagerechten

.

  • Crème brûlée

    8,50

    Compôte van mango | amandelcrumble | mandarijn sorbet

  • New York-style cheesecake

    8,50

    Mousse van framboos | mango gel | framboos kletskop | rood fruit merinque | cookie dough ijs

  • Bananencake

    8,50

    Gekarameliseerde banaan | Don Papa chocolade crème | vanille hangop |

    krokante kokos pecannoten | ijs van yoghurt, honing en walnoot

  • Sorbet “V”

    7,50

    Citroen sorbet | passievrucht | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis