Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Diner

Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant

Salades

Salades

  • Traditionele Caesar Salade

    11,50

    (Keuze uit gegrilde kip of gerookte zalm)

    Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | crispy bacon

  • Geitenkaassalade *

    11,50

    Baby spinazie | pecannoten | granny smith appel | granola | cranberries | honing

    * Vegetarier
Soepen

Soepen

  • Italiaanse tomatensoep

    6,50

    Gehaktballen | mascarpone | focaccia crouton

  • Thaise currysoep

    8,50

    Gemarineerde gamba’s | naanbrood | lente-ui | gebrande kokos

Koude voorgerechten

Koude voorgerechten

.

  • Carpaccio

    11,50

    Gelakt met truffelglace | rucola | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise | mini tomaatjes

  • Garnalencocktail

    13,50

    Noorse garnalen | little gem salade | zoetzure komkommer | garnalen kroketje | cocktailsaus

  • Casablanca *

    11,50

    Couscous | groene kruiden | pistache | muhammara | gebrande fetakaas | krokante filodeeg | gegrilde courgette | yoghurt crème

    * Vegetarier

  • Steak tartaar

    12,50

    Mosterdpoeder | ingelegde rode meloes ui | kwartelei | parels van olijfolie | basilicum mayonaise | bitterbal van Black Angus rund

  • Sashimi

    14,50

    Zalm | tonijn tataki | hamachi | tempura garnaal | wasabi mayonaise | soja | wakame | gember | nori chips

Bij alle voorgerechten serveren wij toast en boter op aanvraag

Vleesgerechten

Vleesgerechten

.

  • Black Angus Tournedos (200 gr.)

    26,50

    Crème van koolrabi | pastinaak krokant | truffeljus | gebakken paddenstoelen

  • Gegrilde kipsaté (300 gr.)

    18,50

    Kippendijen | zoetzure komkommer | gebakken uitjes | seroendeng | kroepoek | licht pikante pindasaus

  • Utregse” Domburger

    17,50

    Truffelburger | meergranen bun | little gem | zoete uien compôte | bacon | “Utregse” Oude Gracht kaas | twister friet | geroosterde paprikasaus

  • Schnitzel

    18,50

    Pata negra ham | tartaarsaus | limoen

  • Rib-Eye (300 gr.)

    28,50

    Tomatensalsa | bourbon-chipotleboter | crème van mais | gefrituurde uienringen

  • Mixed grill

    22,50

    Kipsteak | lamspies | Iberico nek | maminha steak | gegrilde maiskolf | pepersaus | chimichurri

  • Varkensrouleau

    22,50

    Gevuld met bospaddenstoelen | omwikkeld met pancetta | buikspek | zoetzure pompoen | gemarineerde shiitake | knoflook-salie jus | krokante salie | artisjok crème

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Visgerechten

Visgerechten

.

  • Sliptong

    21,50

    Tartaarsaus | gerookte aardappel crème | limoen
    Keue uit 2 of 3 stuks

    18,00

  • Heilbot

    23,50

    Tagliatelle | groene pesto saus | tomatensalsa | kruidencrumble | limoen

  • Zalm Asian

    22,50

    Wok groenten | udon noodles | curry-lemongrass | nori crumble | mangosalsa | inktviskroepoek

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Ravioli ricotta e spinaci *

    17,50

    Truffelroomsaus | gebakken bospaddenstoelen | lente-ui | walnoten | rucola | Parmezaanse kaas

    * Vegetarier

  • Vega burger *

    18,50

    Meergranen bun | little gem | zoete uien compôte | bacon | “Utregse” Oude Gracht kaas | twister friet | geroosterde paprikasaus

    * Vegetarier

Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.

Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.

Nagerechten

Nagerechten

.

  • Sorbet V

    7,50

    Lychee | passievrucht | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis

  • New York-style cheesecake

    8,50

    Mousse van framboos | Cookie dough roomijs | mango gel | framboos kletskop

  • Sticky brownie

    8,50

    Crème van pure chocolade en Baileys | rozengel | hazelnoot | ijs van framboos en roos | witte chocolade-cranberry schots

  • Crème brûlée

    8,50

    Arabica koffie | Haagse hopjes ijs | Café mokka tuille | Oreo crumble