Zum Inhalt springenGehe zur Fußzeile

Lunchkaart

Geniet van een heerlijke lunch in ons V Restaurant

Lunchgerechten

Lunchgerechten

.
  • Gegrilde kipsaté (200 gr.)

    13,50

    Kippendijen | zoetzure komkommer | gebakken uitjes | seroendeng | kroepoek | licht pikante pindasaus | kousenband salade | friet

  • "Utregse" Domburger (200 gr.)

    14,50

    Truffelburger | meergranen bun | little gem | zoete uien compôte | bacon | “Utregse” Oude Gracht kaas | twister friet | geroosterde paprikasaus

  • Lunch Utrecht

    12,50

    Sandwich-wrap chicken tikka | mosterdsoep met spekjes | mini burger op brioche

  • Omelet piccante

    9,75

    Groene asperges | spinazie | paprika | chorizo | getoast wit landbrood

  • Hot dog deluxe

    11,50

    Kip-Jalapeño worst | crème fraîche | sriracha mayonaise | cheddar | maïs | gegrilde paprika | lente ui | zoete aardappel friet

  • Soft taco

    9,50

    Pulled hot chicken | ijsbergsla | rode ui | tomatensalsa | BBQ chipotle saus | tortillachips | zure room

  • Steak tartaar

    12,50

    Gemalen mosterdzaad | ingelegde rode meloes ui | kwartelei | parels van olijfolie | basilicum mayonaise | bitterbal van Black Angus rund

  • Sashimi

    14,50

    Zalm | tonijn tataki | hamachi | tempura garnaal | wasabi mayonaise | soja | wakame | gember | nori chips

  • Lunch Zeetong

    17,50

    Tartaarsaus | gefrituurde kappertjes | tempura garnaal | dikke friet

  • Uitsmijter carpaccio

    11,50

    met keuze uit: tijgerwit of dubbel donker brood

    Rundercarpaccio | gelakt met truffelglace | rucola | minitomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise

  • Uitsmijter klassiek

    10,50

    Keuze uit: tijgerwit brood of dubbel donker brood met:

    • Gebakken beenham | honing-mosterdmayonaise
    • "Utregse" Oude Gracht kaas
    • Ham | Kaas | Spek

      Per extra topping: 1,75

Broodjes

  • Club Utrecht

    13,50

    Zacht focaccia broodje | gerookte kipfilet | basilicummayonaise | tomaat | Oudegracht kaas | ei | krokant spek | twister friet

  • Gerookte zalm

    10,50

    Biologische sub sandwich | limoen crème fraîche | zoetzure komkommer | rode ui | dillemayonaise

  • Geitenbrie *

    9,50

    Rogge karnemelk brood | rucola | hummus | granaatappel | gebrande hazelnoten | honing

    * Vegetarier
  • Broodje gezond

    9,50

    Lepinja flat bread | Duke of Berkshire buikspek | boeren truffelkaas | gekookt ei | komkommerspread | chipotle mayonaise

Ambachtelijk landbrood

Ambachtelijk landbrood

Keuze uit wit of meergranen
  • Carpaccio

    9,50

    Gelakt met truffelglace | rucola | minitomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise

  • Tuna melt

    8,50

    Lauwwarm geserveerd | tonijnsalade | kappertjes | rode ui | bieslook | cheddar | limoen-chili mayonaise

  • Kroketten (2 st.)

    7,50

    Draadjesvlees | grove mosterd | gezouten boter

Salades

Salades

.
  • Traditionele Caesar Salad

    11,50

    Little gem sla | Caesar dressing | gekookte ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | crispy bacon

    (keuze uit gegrilde kip of gerookte zalm)

  • Geitenkaassalade *

    11,50

    Baby spinazie | pecannoten | avocado crème | gekarameliseerde appel | granola | cranberries | honing

    * Vegetarier
  • Oosterse salade

    12,50

    Krokante kip | groene asperges | taugé | paksoi | nori chips | geroosterde sesamdressing

Deze gerechten kunt u ook als hoofdgerecht bestellen voor een meerprijs van €3,50.

Bij alle salades serveren wij toast en boter op aanvraag.

Soepen

Soepen

.
  • Italiaanse tomatensoep

    6,50

    Gehaktballen | mascarpone | focaccia crouton

  • Pompoensoep

    7,50

    Kokosmelk | vadouvan | geroosterde pompoenpitten | krokant knoflookbrood

  • Saoto soep

    8,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja

  • Thaise currysoep

    7,50

    Gemarineerde gamba’s | naanbrood | lente-ui | taugé | gebrande kokos

De mosterdsoep en Thaise currysoep zijn ook vegetarisch te bestellen.