- Hotel naam
- Hotel Utrecht
- Adres
- Winthontlaan 4 -6
- Postcode en plaats
- 3526KV Utrecht
- Locatie
- Open in Google Maps
Diner
Geniet van een overheerlijk en culinair diner in ons sfeer- en stijlvolle restaurant
Voorgerechten
CARPACCIO
13,50 Parmezaanse kaas | rucola | gedroogde tomaten | pijnboompitten | rode ui
- Basilicumpesto mayonaise
- TruffelmayonaiseASIAN STEAK TARTARE
14,50 Soja-mirin marinade | chilipeper | togarashi mayonaise | crumble van zeewier |
zoetzure komkommerPALING & BIET
16,50 Panna cotta van rode biet | Hollandse gerookte paling | rivierkreeft | dressing van haringkaviaar | bieten spongecake | groene kruiden | kappertjes mayonaise | bietenwafel | roomkaas
SASHIMI & MORE
15,50 Zalm | tonijn | edamame | gyoza | wakamé | tempura garnaal | gember | sojasaus | wasabi mayonaise | nori chips
BLACK ANGUS TATAKI
16,50 Gemarineerde ossenhaas | unagisaus | taugé | wakamé salade | lente-ui | radijs | kimchi mayonaise | wasabi crumble | rijstkrokant
MOESTUINTJE (VEGANISTISCH)
13,50 Crème van geroosterde knol en spinazie | zoetzure groentes | geroosterde mini peen | macadamia | krokant van biet | kerveldressing | Parme vergano
HOLLANDSE GARNALEN
14,50 Avocado | mango | cocktailsaus | sepia tuille | ingelegde mosterdzaad | zoetzure komkommer | rode ui | bleekselderij
RAVIOLONI RICOTTA SPINAZIE
14,50 Pasta gevuld met buffelricotta en baby spinazie | groene asperges | honing tomaten | Parmigiano Reggiano | spinazie | lente-ui | rucola | walnoten | tomaten-mascarponesaus
SHARED TAPAS (vanaf 2 personen)
31,00 Peppadew croquetas | Pata Negra ham | knoflook gamba’s | breekbrood met aïoli | pikante chorizo | Manchego | gemarineerde olijven
“V” TASTING (vanaf 2 personen)
33,00 Steak tartaar | zalm sashimi | gyoza | moestuintje | Thaise currysoep | carpaccio bonbon | garnalenkroketje | crudite van komkommer en wortel | brood met dips
CAESAR SALADE KIP
12,50 Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
ansjovis | crispy baconCAESAR SALADE GEROOKTE ZALM
15,00 Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
ansjovis | crispy baconGEITENKAASSALADE
12,50 Granola | honing | mesclun | rode ui | tomaat | komkommer | cranberries | vincotto
balsamico | Granny smith | pecannootOOSTERSE SALADE
14,50 Geroosterde sesamdressing | mango | komkommer | tomaat | ingelegde radijs |
togarashi-tuille | taugé | rode uiKeuze uit: knoflook gamba’s of krokante kippendij
Bij alle voorgerechten serveren wij toast en boter op aanvraag.
Soepen
ITALIAANSE TOMATENSOEP
8,00 Gehaktballen | focaccia crouton
MOSTERDSOEP
8,00 Gebakken spekjes | focaccia crouton
SAOTO SOEP
11,50 Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja
THAISE CURRYSOEP
10,50 Garnalenspies | taugé | lente-ui | yoghurt-dip | naan brood
Vleesgerechten
TOURNEDOS
34,50 Knolselderij-hazelnoten crème | oesterzwammen | kalfswang | zoetzure pompoen | jus van Ruby port
CHATEAUBRIAND KYOTO (2 PERSONEN)
77,00 Oosterse groente | taugé | kokosrijst | ingelegde groenten | Japanse sesamsaus | wasabimayonaise | wedges
KIPSATÉ (300 GR.)
22,50 Kippendijen | zoetzure groenten | sambal badjak | gebakken uitjes | cassave kroepoek | Surinaamse pindasaus | kousenbandsalade
DOMBURGER
21,50 Biologische kalfsburger | jalapeño-crème | peppadew mayonaise | brioche-sesambun | cheddar | bacon | little gem | pico de gallo | ananas | gegrilde maïs
SCHNITZEL
21,50 Pata negra ham | tartaarsaus | limoen | gepofte tomaten
IBERICO
24,50 Presa steak | zachtgegaarde procureur | truffel aardappelpuree | oesterzwammen | zoetzure worteltartaar | krokante schorseneren | jus van gorgonzola
THAISE RODE CURRY
22,50 Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | kippendijen | lente-ui | raita dip | naan brood
SHARED GRILL (2 PERSONEN)
57,00 Bavettespies | Iberico presa | Argentijnse kipsteak | gambaspies | gegrilde maiskolf | kerstomaat | gefrituurde uienringen |
Ananas aïoli | amarillo saus | pepersaus | Amerikaanse coleslaw
Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.
Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.
Visgerechten
ZALM
24,50 Groene risotto | erwten creme | zoetzure venkel | gele cherry tomaat | spinazie | bimi | krokante gember | espuma van Hollandaise
SLIPTONG (2 STUKS)
20,50 Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad | limoen
SLIPTONG (3 STUKS)
24,50 Groene kruiden puree | Thaise gamba kroket | mayonaise van limoenblad | limoen
KABELJAUW
24,50 Parelgort “Paella” | tomatencompote | chorizo olie | octopus | crumble van chorizo | limoen
TONIJNSTEAK
29,50 Linguine | basilicumroomsaus | Parmezaanse kaas | spinazie | antiboise | limoen | kokkels
Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.
Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.
Vegetarische gerechten
THAISE RODE CURRY (VEGANISTISCH VERKRIJGBAAR) *
21,50 Kokosrijst | zoete aardappel | pompoen | rode ui | sperziebonen | bloemkool | soja “kip”-stukjes | lente-ui | raita dip | naan brood
* VegetarischRAVIOLONI RICOTTA SPINAZIE *
20,50 Pasta gevuld met buffelricotta en baby spinazie | groene asperges | honing tomaten | Parmigiano Reggiano | spinazie | lente-ui | rucola | walnoten | tomaten-mascarponesaus
* VegetarischVEGAN BURGER (100% VEGANISTISCH) *
19,50 Plantaardige burger | chili bun | cheddar | avocado | steakhouse bbq saus | little gem | tomaten salsa | twister friet
* Vegetarisch
Bij alle hoofdgerechten serveren wij friet en een wisselende seizoensgroente.
Indien u een extra garnituur wenst verzoeken wij u te wenden tot ons bedienend personeel.
Salades
CAESAR SALADE KIP
16,00 Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
ansjovis | crispy baconCAESAR SALADE GEROOKTE ZALM
18,50 Little gem sla | caesar dressing | gekookt ei | tomaat | komkommer | Parmezaanse kaas |
ansjovis | crispy baconGEITENKAASSALADE
16,00 OOSTERSE SALADE
18,00 Geroosterde sesamdressing | mango | komkommer | tomaat | ingelegde radijs |
togarashi-tuille | taugé | rode uiKeuze uit: knoflook gamba’s of krokante kippendij
Bij alle salades serveren wij toast en boter op aanvraag.
Nagerechten
SORBET “V”
8,00 Citroen | passievrucht | aardbei | ijshoorn | slagroom | vruchtencoulis
CRÈME BRÛLÉE
8,50 Sinaasappel | kaneel-ijs | witte-choco crumble
CITROENTAART
8,50 Crème van witte chocolade en bramen | gesuikerde kumquat | limoncello-mascarpone | mint-meringue | amarena kers ijs
WITTEVROUWEN
8,50 Baileys ganache | chocolade bros | crème van hazelnoot | vanille-ijs | mousse van koffie-karamel | koffie parfait | witte choco crumble | boterwafel
UTRECHTSE KAASPLANK
12,50 5 seizoens kazen | dadel-walnotenbrood | vijgendip
FRIANDISES
4,50 Ambachtelijke bonbon | macaron | chocolade fudge | kokosrochers