Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Geniet van een heerlijke lunch in ons V Restaurant

Lunchgerechten

Lunchgerechten

.
  • Gegrilde kipsaté (200 gr.)

    13,50

    Kippendijen | zoetzure komkommer | gebakken uitjes | seroendeng | kroepoek | licht pikante pindasaus | kousenband salade | friet

  • "Utregse" Domburger (200 gr.)

    14,50

    Truffelburger | meergranen bun | little gem | zoete uien compôte | spek | “Utregse” Oude Gracht kaas | twister friet | geroosterde paprikasaus

  • Lunch Utrecht

    12,50

    Kopje tomatensoep | oudekaaskroket | brioche met pulled pork | BBQ-saus | wrap gerookte zalm | mini Caesar salad

  • Soft taco

    9,50

    Pulled pork | ijsbergsla | rode ui | tomatensalsa | BBQ-chipotle saus | tortillachips | zure room

  • Uitsmijters

    9,75

    Keuze uit: tijgerwit brood of dubbel donker

    • Gebakken beenham | honing-mosterdmayonaise
    • Carpaccio | gelakt met truffelglace | rucola | mini tomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
    • Oude Grachtkaas
  • Omelet piccante

    9,50

    Groene asperges | spinazie | paprika | chorizo | getoast wit landbrood

  • Ambachtelijke kroketten

    7,50

    Grove mosterd | gezouten boter | tafelzuur | wit of meergranen landbrood

  • Lunch Zeetong

    17,50

    Tartaarsaus | tempura garnaal | dikke friet | mayonaise

  • Black Angus tartaar

    12,50

    Gebakken kwartelei | truffelmayonaise | gepofte uitjes | Pane Carasau

  • Sashimi

    14,50

    Tonijn tataki | zalm | gemarineerde coquille | tempura garnaal | wasabimayonaise | soja | wakame | gember | nori chips

  • Club Focaccia

    13,50

    Gegrilde kipfilet | zacht focaccia broodje | basilicummayonaise | tomaat | “Utregse” Oude Gracht kaas | ei | krokante spek | twister friet

Ambachtelijk landbrood

Ambachtelijk landbrood

Wit of Meergranen
  • Gerookte zalm

    9,50

    yoghurt-peterselie crème | rode ui | radijs | gefrituurde kappertjes

  • Humus

    9,50

    mozzarella van Hollandse buffels | diverse gegrilde groente

  • Carpaccio a la Guiseppe

    9,50

    gelakt met truffelglace | rucola | mini tomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise

  • Grilled cheese sandwich

    6,50

    Oude Gracht kaas | Spianata Romana salami | zoete uien compôte | sweet chili paprika saus

Salades

Salades

.
  • Oosterse salade

    12,50

    Krokante kip | groene asperges | taugé | paksoi | nori chips | geroosterde sesamdressing

  • Traditionele Caesar Salad

    11,50

    Little gem | Caesar dressing | gekookte ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | crispy bacon | focaccia crouton

    (keuze uit gegrilde kip of gerookte zalm)

  • Geitenkaassalade

    11,50

    Mousse van honing-geitenkaas | baby spinazie | geroosterde bieten | pecannoten | avocado | Granny Smith appel | walnotendressing

  • Buffelmozzarella

    11,50

    Pane Carasau | balsamico dressing | mesclun salade | tomaten salsa | gegrilde groentes | venkel

Deze gerechten kunt u ook als hoofdgerecht bestellen voor een meerprijs van €3,50.

Bij alle salades serveren wij toast en boter op aanvraag.

Soepen

Soepen

.
  • Italiaanse tomatensoep

    5,50

    Gehaktballen | mascarpone | focaccia crouton

  • Bospaddenstoelensoep

    5,50

    Gebakken paddenstoelen | focaccia crouton

  • Saoto

    7,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookte ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja

  • Kreeftensoep

    8,00

    Rivierkreeften | bieslook | schuim van cognac en citroen