Direct naar de contentDirect naar de footer

Lunchkaart

Geniet van een heerlijke lunch in ons V Restaurant

Lunchgerechten

Lunchgerechten

.
  • Gegrilde kipsaté (200 gr.)

    13,50

    Kippendijen | zoetzure komkommer | gebakken uitjes | seroendeng | kroepoek | licht pikante pindasaus | kousenband salade | friet

  • "Utregse" Domburger (200 gr.)

    14,50

    Truffelburger | meergranen bun | little gem | zoete uien compôte | bacon | “Utregse” Oude Gracht kaas | twister friet | geroosterde paprikasaus

  • Lunch Utrecht

    12,50

    Sandwich-wrap chicken tikka | mosterdsoep met spekjes | mini burger op brioche

  • Omelet piccante

    9,50

    Groene asperges | spinazie | paprika | chorizo | getoast wit landbrood

  • Soft taco

    9,50

    Pulled hot chicken | ijsbergsla | rode ui | tomatensalsa | BBQ chipotle saus | tortillachips | zure room

  • Sashimi

    14,50

    Zalm | tonijn tataki | hamachi | tempura garnaal | wasabi mayonaise | soja | wakame | gember | nori chips

  • Lunch Zeetong

    17,50

    Tartaarsaus | gefrituurde kappertjes | tempura garnaal | dikke friet

  • Uitsmijters

    9,75

    Keuze uit: tijgerwit brood of dubbel donker brood met:

    • Gebakken beenham | honing-mosterdmayonaise
    • Carpaccio | gelakt met truffelglace | rucola | mini tomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise
    • "Utregse" Oude Gracht kaas
  • Steak tartaar

    12,50

    Gemalen mosterdzaad | ingelegde rode meloes ui | kwartelei | parels van olijfolie | basilicum mayonaise | bitterbal van Black Angus rund

Broodjes

  • Club Utrecht

    13,50

    Zacht focaccia broodje | gerookte kipfilet | basilicummayonaise | tomaat | Oude gracht kaas | ei | krokant spek | twister friet

  • Gerookte zalm

    9,50

    Biologische sub sandwich | limoen crème fraiche | zoetzure komkommer | rode ui | dillemayonaise

  • Delfts blauw *

    9,50

    Rogge-karnemelk brood | rode bieten spread | Delfts blauwe geitenkaas | baby spinazie | balsamico-noten crunch

    * Vegetarisch
Ambachtelijk landbrood

Ambachtelijk landbrood

Keuze uit wit of meergranen
  • Carpaccio

    9,50

    Gelakt met truffelglace | rucola | minitomaatjes | walnoten | Parmezaanse kaas | rode ui | truffelmayonaise

  • Tuna melt

    8,50

    Lauwwarm geserveerd | tonijnsalade | kappertjes | rode ui | bieslook | cheddar | limoenmayonaise

  • Kroketten (2 st.)

    7,50

    Draadjesvlees | grove mosterd | gezouten boter

Salades

Salades

.
  • Traditionele Caesar Salad

    11,50

    Little gem sla | Caesar dressing | gekookte ei | Parmezaanse kaas | ansjovis | crispy bacon

    (keuze uit gegrilde kip of gerookte zalm)

  • Geitenkaassalade *

    11,50

    Baby spinazie | pecannoten | avocado crème | gekarameliseerde appel | granola | cranberries | honing

    * Vegetarisch
  • Oosterse salade

    12,50

    Krokante kip | groene asperges | taugé | paksoi | nori chips | geroosterde sesamdressing

Deze gerechten kunt u ook als hoofdgerecht bestellen voor een meerprijs van €3,50.

Bij alle salades serveren wij toast en boter op aanvraag.

Soepen

Soepen

.
  • Italiaanse tomatensoep

    5,50

    Gehaktballen | mascarpone | focaccia crouton

  • Mosterdsoep

    5,50

    Krokante spekjes | focaccia crouton

  • Saoto soep

    8,50

    Surinaamse kippenbouillon | kippendijen | gekookt ei | taugé | krokante salade | Madame Jeannette sambal | soja

  • Thaise currysoep

    7,50

    Gemarineerde gamba’s | naanbrood | lente-ui | taugé | gebrande kokos

De mosterdsoep en Thaise currysoep zijn ook vegetarisch te bestellen.